いまさら聞けない…男性のための調理実習(全5回)

※終了しました。次回の企画をお楽しみに!

 

スーパーでの材料の調達、ご飯の炊き方から、麺、魚、カレーライスまで!
美味しい料理の基本が楽しく身につきます。

入門クラス カリキュラム

 

第1回 7月1日(火)
オリエンテーション及びスーパー見学
実習は魚のおつまみ  

 

第2回 7月15日(火)
ご飯のとぎ方、炊き方/味噌汁出汁と具
実習はご飯(まぜご飯)と季節の味噌汁/チキンサラダ

 

第3回 7月29日(火)
麺料理と夏野菜の簡単漬け 
冷汁を作る(タレの作り置き) 季節の野菜料理とアレンジ

 

第4回 8月12日(火)
魚の選び方 料理方法と味のバラエティ
鯵、鰯、秋刀魚について /イカの塩辛を作る 

 

第5回 8月19日(火)
入門クラス修了調理  
「わが家のカレーライスと野菜料理一品」

 

スケジュール等

開講

平成26年7月1日(火) 午後3時〜6時

会場 松戸市民会館 調理室
参加費 5,000円(全5回分、材料費は別)

主材料調達は各グループで行います。

持参するもの

エプロン
バンダナや帽子…キャップなどのかぶるもの。
タオル

定員 先着20人
講師 地守惠美子(調理師)

 

日々のごはんは、季節とのコミュニケーション
高齢者給食、カルチャー教室等
現在「食楽企画 りれいしょん」代表

申込 申込みは平成26年6月24日まで電話かファックスで、ひみつ堂にお申込み下さい。

 

お申込み:

松戸探検隊 ひみつ堂(松戸市観光協会所属)
電話&FAX: 047−727−7825
受付時間: 10時〜17時(月曜日休館)
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